Vinos y Cócteles
Una selección de vinos de España y Argentina, champagnes, cavas, cócteles de autor y destilados. Las puntuaciones indicadas hacen referencia a las cosechas premiadas de los últimos años. Pregunta a nuestro equipo por la recomendación del día.
Tintos · España & Argentina
Valeyo · Bodegas Mauro
60 €75 cl
Bierzo. 95 % Mencía, 5 % Godello. 12 meses en barrica. 94 Atkin · 93 Parker.
Luca Old Wine Malbec
58 €75 cl
Mendoza, Argentina. Laura Catena. 12 meses en barrica. 95 Suckling · 93 Atkin · 93 Parker.
Abadía Retuerta
54 €75 cl
Pago Abadía Retuerta. 69 % Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y otras. 12 meses en barrica. 93 Parker · 93 Suckling.
El Enemigo Cabernet Franc
50 €75 cl
Mendoza, Argentina. Aleanna, enólogo Alejandro Vigil. 15 meses en barrica. 93 Suckling · 93 Parker.
Luca Pinot Noir
48 €75 cl
Mendoza, Argentina. Laura Catena. 12 meses en barrica. 94 Suckling · 93 Parker.
Almirez · Teso la Monja
40 €75 cl
Tinta de Toro (Tempranillo). 14 meses en barrica. 94 Peñín · 92 Suckling · 92 Parker.
Apellation La Consulta Malbec
36 €75 cl
Mendoza, Argentina. Catena Zapata. 8 meses en barrica. 92 Suckling · 92 Parker · 92 Atkin.
La Mira · Soto Manrique
34 €75 cl
Cebreros. Garnacha. 12 meses en barrica. 95 Parker · 93 Peñín.
Juan Gil Etiqueta Plata
28 €75 cl · Ecológico
Monastrell. Jumilla. 12 meses en barrica. 93 Parker.
Norton Select Malbec
24 €75 cl · Copa 6 €
Mendoza, Argentina. 12 meses en barrica.
Tintos · Ribera del Duero
Rento · Bodega del Renacimiento
72 €75 cl
100 % Tempranillo. 16 meses en barrica. 95 Parker.
Pago de Carraovejas
68 €75 cl
93 % Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. 12 meses en barrica. 93 Parker · 92 Suckling · 92 Atkin.
Francisco Barona
58 €75 cl
Tempranillo, Garnacha, Albillo y Bobal. 14 meses en barrica. 95 Atkin · 93 Suckling.
La Felisa · Emilio Moro
48 €75 cl · Ecológico
Tempranillo. 12 meses en barrica. 93 Peñín.
Pesquera
36 €75 cl
Tempranillo. 12 meses en barrica. 93 Suckling · 92 Atkin.
El Primer Beso · Valdemonjas
28 €75 cl · Ecológico
Tempranillo. 6 meses en hormigón. 93 Atkin.
Legaris
22 €75 cl · Copa 5 €
Tempranillo. 3 meses en barrica. 92 Suckling.
Tintos · Rioja
Macán Clásico · Vega Sicilia & B.R.
75 €75 cl
Tempranillo. 15 meses en barrica. 95 Parker · 94 Atkin.
Marqués de Murrieta Reserva
45 €75 cl
87 % Tempranillo, Graciano y otras. 24 meses en barrica. 96 Suckling · 95 Atkin · 93 Parker.
Muga
35 €75 cl
70 % Tempranillo, Garnacha y otras. 22 meses en barrica. 94 Atkin · 94 Parker · 93 Suckling.
CM Matarromera
28 €75 cl
Tempranillo. 12 meses en barrica. 93 Suckling.
Oinoz Crianza
22 €75 cl · Copa 5 €
Tempranillo. 12 meses en barrica. 91 Suckling.
Blancos
La Revelía · Emilio Moro
48 €75 cl
Godello. Bierzo. 8 meses en barrica. 93 Suckling.
Impromptu Sauvignon Blanc
44 €75 cl
Utiel-Requena. Bodegas Hispano+Suizas. 91 Peñín.
El Lebrero · Félix Callejo
40 €75 cl
Albillo. Ribera del Duero. 94 Atkin.
Norton Altura White Blend
38 €75 cl
85 % Sauvignon Blanc, Grüner y Semillón. Mendoza, Argentina. 94 Suckling · 94 Atkin · 92 Parker.
Albariño de Fefiñanes
34 €75 cl
Albariño. Rías Baixas. Palacio de Fefiñanes. 93 Atkin.
Don David Reserve · El Esteco
32 €75 cl
Torrontés. Salta, Argentina. 6 meses en barrica.
Valdecuevas Cuvèe
30 €75 cl
Verdejo. Rueda. 3 meses en barrica. 92 Atkin · 92 Peñín.
Martín Códax Orange Wine
30 €75 cl
Albariño. Rías Baixas. 7 meses con sus hollejos. 93 Atkin.
Coto de Gomariz
28 €75 cl
70 % Treixadura, 30 % Godello. Ribeiro. 7 meses en barrica. 94 Atkin · 93 Parker.
Viña Caeira
24 €75 cl · Copa 6 €
Albariño. Rías Baixas. Bodega Matarromera.
Norton Select Chardonnay
24 €75 cl · Copa 6 €
Mendoza, Argentina.
Carrasviñas Fermentado
22 €75 cl · Copa 5 €
Verdejo. Rueda. Bodegas Félix Lorenzo Cachazo.
Rosados
Primer Rosé · Marqués de Murrieta
56 €75 cl
Mazuelo. Rioja. 5 meses sobre lías. 93 Parker · 92 Atkin · 92 Suckling.
Marbella Blush Rosé
42 €75 cl
Syrah. Sierras de Málaga. Málaga Virgen.
El Gallinero Rosée · Valdemonjas
38 €75 cl · Ecológico
Tempranillo. Ribera del Duero. 92 Atkin.
Flor de Muga
36 €75 cl
Garnacha. Rioja. 93 Atkin.
Rosé Volcánico
26 €75 cl · Ecológico
80 % Cabernet Franc, 20 % Graciano. Quinta de Aves.
La Linda Rosé
24 €75 cl · Copa 6 €
Malbec. Luigi Bosca. Mendoza, Argentina.
Valdelosfrailes Rosé
22 €75 cl · Copa 5 €
Tempranillo. D.O. Cigales.
Dulces
Guitián Vendimia Tardía
36 €50 cl
Godello. Valdeorras. Bodegas La Tapada. 92 Parker · 94 Peñín.
Muscat Volcánico Semi Dulce
26 €75 cl · Ecológico
Moscatel de Grano Menudo. Quinta de Aves.
Cosecha Tardía Dulce Natural
24 €75 cl · Copa 6 €
Chardonnay. Norton. Mendoza, Argentina.
Floralis Moscatel Oro
20 €50 cl
Moscatel de Alejandría. Penedés. Familia Torres.
Bassus Dulce Rosé
40 €50 cl
Pinot Noir. Utiel-Requena. Bodegas Hispano+Suizas.
Vinos Destacados · Tintos
Único · Vega Sicilia
520 €75 cl
Ribera del Duero. 94 % Tempranillo, 6 % Cabernet Sauvignon. 10 años. 99 Atkin · 98 Suckling · 98 Parker.
Valbuena · Vega Sicilia
225 €75 cl
Ribera del Duero. 97 % Tempranillo, 3 % Merlot. 5 años. 97 Atkin · 97 Suckling · 95 Parker.
Finca Dofí · Álvaro Palacios
190 €75 cl · 95 € / 37,5 cl
Priorat. 85 % Garnacha, 10 % Cariñena y otras. 14-20 meses en barrica. 96 Parker · 96 Peñín · 95 Suckling.
Catena Zapata Malbec Argentino
180 €75 cl
Mendoza, Argentina. 24 meses en barrica. 98 Suckling · 96 Parker.
La Rioja Alta Gran Reserva 904
150 €75 cl
Rioja. 90 % Tempranillo, 10 % Graciano. 48 meses en barrica. 97 Suckling · 96 Atkin · 95 Parker.
Millenium Gran Reserva · Pesquera
135 €75 cl
Ribera del Duero. Tempranillo. 26 meses en barrica. 95 Atkin · 94 Suckling.
Pintia · Vega Sicilia
105 €75 cl
Tinta de Toro (Tempranillo). 12 meses en barrica. 95 Suckling · 94 Parker.
Corullón · Descendientes de J. Palacios
95 €75 cl
Bierzo. Mencía. 48 meses en barrica. 97 Parker · 95 Suckling.
Ausàs Interpretación
80 €75 cl
Ribera del Duero. Tempranillo. 16 meses en barrica. 96 Atkin · 95 Parker.
Vinos Destacados · Blancos
Capellanía · Marqués de Murrieta
120 €75 cl
Viura. Rioja. 24 meses en barrica + 7 en hormigón. 95 Atkin · 94 Parker.
Belondrade y Lurton
75 €75 cl
Verdejo. Rueda. 10 meses en barrica. 94 Parker.
Gran Vino Pazo Barrantes
65 €75 cl
Albariño. Rías Baixas. Pazo de Barrantes. 6 meses en acero. 95 Suckling · 94 Parker.
Champagne
Dom Pérignon
390 €75 cl
Francia. 52 % Chardonnay, 48 % Pinot Noir. 96 meses. 97 Suckling · 95 Parker.
Roederer Brut Vintage Rosé
150 €75 cl
Louis Roederer. Francia. 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay. 48 meses + 6. 93 Parker.
Roederer Brut Vintage
140 €75 cl
Louis Roederer. Francia. 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay. 48 meses + 6. 95 Parker.
Veuve Clicquot Rosé
115 €75 cl
Francia. Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. 92 Suckling.
Veuve Clicquot Brut
90 €75 cl · 65 € / 37,5 cl
Francia. Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. 91 Suckling.
Cava & Prosecco
Tantum Ergo Rosé
48 €75 cl
Bodegas Hispano+Suizas. Utiel-Requena · Cava. Pinot Noir. 22 meses. 92 Suckling · 91 Peñín.
Tantum Ergo Brut Nature
48 €75 cl
Bodegas Hispano+Suizas. Utiel-Requena · Cava. Chardonnay y Pinot Noir. 22 meses. 91 Suckling · 90 Peñín.
Juvé & Camps Reserva de Familia
38 €75 cl · Ecológico
Cava. Macabeo, Xarello y Parellada. 36 meses. 91 Peñín.
Prosecco DOC Extra Dry Blue
28 €75 cl
Italia. Foss Marai.
Cava Brut Nature
6 €Copa
Almendralejo · Cava. 9 meses.
Spritz & Frizzantes
Chandon Garden Spritz
30 €75 cl
Mendoza, Argentina. Chardonnay, Pinot Noir y Sémillon. Notas de naranja y especias.
Soho's Rosé Fino Spritz
24 €75 cl
Fino de Jerez, pomelo, menta y ruibarbo.
Bach Frizzante Moscato
22 €75 cl
D.O. Catalunya.
Cócteles
Mojito
10 €Havana, rodajas de lima, hojas de menta, azúcar, agua con gas y bitter Angostura.
Cosmopolitan PAUZA
10 €Absolut Vanilia, Cointreau, frutos del bosque y lima.
Enzoni
10 €Campari, zumo de limón, gin, almíbar y uvas verdes.
Caipirinha / Caipiroska
10 €Cachaça Leblon o vodka Absolut, limas y azúcar.
Bloody Mary
10 €Absolut, Tabasco, zumo de tomate, zumo de limón, especias, apio y limón asado.
Tinto de Verano en PAUZA
10 €Vino tinto, vermut rojo, almíbar y Sprite.
Rosemary Mule
10 €Absolut, ginger ale, zumo de lima y romero.
Pisco Sour
10 €Pisco, zumo de limón, almíbar, Angostura y sour.
Margarita
10 €Tequila Olmeca, Cointreau, lima y miel de agave.
Perfect Penicillin
12 €Johnnie Walker Black, vermut blanco, almíbar de jengibre y miel, zumo de limón.
Mai Tai
12 €Bacardi Spiced, Cointreau, zumo de lima, azúcar moreno, sirope de almendras y Angostura.
Smokey Old Fashioned
12 €Jack Daniel's, azúcar moreno, Angostura, naranja y canela.
Tónicos
Mediterráneo
10 €Gin Larios 12, rodaja de naranja, romero y tónica.
Red Tonic
12 €Beefeater Pink, Campari, soda de pomelo, hojas de menta y almíbar de frutos rojos.
Blue Duck
12 €Malibú, Blue Curaçao, soda de limón y pepino fresco.
Margaritas
Spicy Mango Margarita
12 €Tequila, Absolut, Tabasco, lima, mango y agave.
Red Orange
12 €Tequila, Cointreau, Malibú, zumo de pomelo y mandarina.
Piña Margarita
12 €Tequila, zumo de piña y lima, crema de coco.
Spritz
PAUZA Spritz
12 €Petroni, Prosecco, agua con gas, naranja y mango.
Hugo Spritz
12 €Prosecco, licor de saúco, limoncello, hojas de menta fresca, lima y agua con gas.
Porn Star Spritz
14 €Absolut Vanilia, Cointreau, almíbar de mandarina, fruta de la pasión, espumante brut y lima fresca.
De la Casa
Sweet Irish
12 €Jameson, almíbar de jengibre y miel, zumo de naranja, sour y bitter Angostura.
Cherry Negroni
14 €Campari macerado con cereza, Beefeater Pink, vermut rojo y humo de cerezo.
Paloma Guapa
14 €Tequila Olmeca, Mezcal, almíbar de jengibre y miel, soda de pomelo rosado y sal de gusano.
Mocktails · Sin Alcohol
Red Nojito
10 €Lima, menta, azúcar, frutos rojos y agua con gas.
Gino Tonic
10 €Beefeater 0,0, zumo de pomelo rosado y naranja, almíbar de miel y jengibre, agua tónica.
Manzana & Canela
10 €Zumo de manzana y limón, almíbar de almendras, top de agua con gas y canela ahumada.
Piña Colada Virgen
10 €Zumo de piña, crema de coco, zumo de lima, sirope de almendras y top de agua con gas.
Berry Spritz
10 €Ginger beer, frutos rojos, almíbar de limón, agua con gas y piel de pomelo.
Mango Ginger Spritz
10 €Beefeater 0,0, mango, zumo de limón, almíbar de jengibre y agua con gas.
Whisky
Combinados con refresco +2 €: Tonic Water, Tonic Zero, Ginger Beer, Tonic Lemon, Pink Grapefruit, Berry, Sprite o Coca Cola.
- Jameson6 €
- Dewar's 8 · Caribbean Smooth7 €
- J.W. Red Label7 €
- Ballantines 108 €
- J.W. Black Label9 €
- J.W. Gold Label14 €
- J.W. Blue Label22 €
- Jack Daniel's8 €
- Jack Daniel's Honey8 €
- Maker's Mark10 €
- Macallan 1215 €
- Macallan 1825 €
Ginebra
Combinados con refresco +2 €.
- Beefeater5 €
- Larios 126 €
- Seagram's6 €
- Bombay Sapphire7 €
- Malfi8 €
- Brockmans Gin9 €
- Beefeater 2410 €
- Monkey 4714 €
- Beefeater 0.0 · sin alcohol5 €
- Beefeater Pink · Strawberries6 €
- Bombay Pressé · Mediterranean Lemon8 €
- Bombay Bramble · Blackberry & Raspberry8 €
Tequila & Mezcal
Servido con limón y sal o naranja y canela.
- Olmeca · Shot5 €
- Patrón Silver · Shot7 €
- Patrón Añejo · Shot10 €
- Don Julio Reposado · Shot14 €
- Perro de San Juan · Shot8 €
Vodka
- Absolut · Suecia5 €
- Absolut Pears7 €
- Absolut Raspberri7 €
- Absolut Vanilia7 €
- Cîroc · Francia9 €
Vermut
- Vermut Rojo ST. Petroni · con naranja5 €
- Vermut Blanco ST. Petroni · con limón5 €
Ron
- Havana 3 años5 €
- Bacardi6 €
- Malibú · ron blanco con coco6 €
- Havana Origen7 €
- Havana 7 años9 €
- Bacardi Spiced9 €
- Santa Teresa 179614 €
Brandy & Cognac
- Carlos I8 €
- Cardenal Mendoza10 €
- Gran Duque de Alba12 €
- Hennessy VS14 €
Licores
Combinados con refresco +2 €.
- Cointreau · licor de naranja6 €
- Frangelico · licor de avellana6 €
- Amaretto Disaronno6 €
- Fernet Branca6 €
- Jägermeister · licor de hierbas6 €
- Kahlúa · licor de café6 €
- Baileys6 €
- Pacharán5 €
- Limoncello5 €
- Licor de Hierbas5 €
Las puntuaciones (Parker, Suckling, Atkin, Peñín) corresponden a cosechas premiadas de los últimos años. Precios en euros con IVA incluido.
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