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Política de Privacidad

En PAUZA Restaurant Bar respetamos tu privacidad y nos comprometemos a proteger tus datos personales conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

  • Responsable: Pauza la cala SL
  • Domicilio: Calle Cómpeta 2, La Cala de Mijas, 29649 Málaga, España
  • Teléfono: +34 604 49 29 38
  • Email: info@pauza.es

2. Finalidad del tratamiento

Tratamos tus datos personales con las siguientes finalidades:

  • Gestión de reservas de mesa a través del widget de TheFork.
  • Atención a consultas remitidas por email, teléfono o WhatsApp.
  • Envío de comunicaciones comerciales sobre eventos y novedades, siempre que el usuario haya prestado su consentimiento.
  • Análisis estadístico de uso de la web para mejorar nuestros servicios.

3. Legitimación

La base legal para el tratamiento de tus datos es:

  • Ejecución de un contrato en el caso de las reservas.
  • Consentimiento del interesado para envío de comunicaciones comerciales y uso de cookies no esenciales.
  • Interés legítimo para responder a consultas y mejorar la experiencia del usuario.

4. Destinatarios y encargados de tratamiento

Tus datos pueden ser comunicados a los siguientes terceros, que actúan como encargados de tratamiento:

  • TheFork (LaFourchette SAS) gestión del sistema de reservas.
  • Google LLC servicios de Google Ads y Google Maps.
  • Microsoft Corporation Microsoft Clarity para análisis de uso.
  • Proveedor de hosting para alojamiento del sitio web.

No se realizan transferencias internacionales fuera del Espacio Económico Europeo sin garantías adecuadas conforme al RGPD.

5. Plazo de conservación

Conservaremos tus datos durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recabados y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles para atender posibles responsabilidades. Los datos de reservas se conservan durante 2 años desde la última visita.

6. Derechos del usuario

Como titular de los datos, tienes derecho a:

  • Acceso a tus datos personales.
  • Rectificación de los datos inexactos.
  • Supresión ("derecho al olvido").
  • Oposición al tratamiento.
  • Limitación del tratamiento.
  • Portabilidad de tus datos.
  • Retirar el consentimiento en cualquier momento.

Puedes ejercer estos derechos enviando un correo a info@pauza.es acompañando copia de tu DNI o documento equivalente.

7. Reclamación ante la autoridad de control

Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), con domicilio en C/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid, o a través de su sede electrónica: www.aepd.es.

8. Medidas de seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo del tratamiento, evitando la pérdida, mal uso, alteración, acceso no autorizado y robo de los datos personales facilitados.

Última actualización: 9 de octubre de 2026